Gewurztraminer to wino pochodzące najprawdopodobniej z południowego Tyrolu, z okolicy miejscowości Tramin. Występowało tam jeszcze jako Tramier (zapewne przez odmienny wygląd i smak), a pierwsze przesłanki o jego uprawie pochodzą nawet z XI wieku. Nazwę Gewurztraminer można dosłownie przetłumaczyć jako Aromatyczny lub Przyprawowy Traminer. Odnosi się ona do charakterystyki szczepu, który daje wina o bardzo dużej aromatyczności spod znaku owoców tropikalnych (liczi) i kwiatów (płatki róż). Z natury Gewurztraminer  daje wina o niższej kwasowości i często nieco wyższym cukrze resztkowym. Skórka winogron jest różowa, co często przekłada się na złote, a nawet delikatnie różowe zabarwienie wina.